Los mangos, que antes se consideraban exóticos, ahora son la fruta más popular del mundo.
Para satisfacer la demanda mundial, los mangos deben mantenerse frescos y soportar largos tiempos de transporte . El producto de Hazel para mangos evita los efectos dañinos del etileno en la fruta y ralentiza el proceso de maduración, lo que permite a los transportistas realizar envíos con confianza y a los minoristas vender más.
Hay muchos productos que afirman una extensión de la vida útil, y hemos probado bastantes, francamente, pero la facilidad con la que Hazel Technologies se integra en nuestra cadena de suministro y la eficacia fue claramente la ganadora sobre algunas de los otras tecnologías que analizamos.
La adición de Hazel Tech a nuestra línea completa de frutas tropicales es solo el último de los muchos pasos que hemos tomado en HSG para garantizar la más alta calidad del producto. Nuestra expectativa basada en datos de prueba es lograr constantemente más de un 30 por ciento más de vida útil con Hazel Tech en nuestra cadena de suministro.
En nuestra prueba con Hazel 100 para mango, la temporada pasada observamos resultados significativos, extendiendo la vida útil del mango Kent en más de 21 días, afirmó Alberto Irazola, Gerente de FLP Perú. Para seguir siendo competitivos en el mercado global, es necesaria la más alta calidad. Hazel 100 es una solución fácil de usar que nos ayuda a lograr nuestros más altos estándares de calidad.
En 2019, probamos Hazel 100 para mango en aproximadamente el 30 % de nuestros envíos de exportación, con tiempos de tránsito de 25 a 32 días a Europa o Asia. Nuestro producto llegó con una firmeza consistentemente más alta y una menor incidencia de descomposición como la antracnosis y, como resultado, redujimos los reclamos de calidad en un 75 por ciento. Esperamos incorporar completamente Hazel Tech en nuestros contenedores de exportación esta próxima temporada.
