Las ciruelas, como la mayoría en la categoría de frutas de hueso, son sensibles a la exposición al etileno y se sabe que se ablandan rápidamente después de la cosecha.
La solución de Hazel brinda protección durante la vida útil, del campo al estante para que tanto los productores como los minoristas puedan estar tranquilos a medida que el producto avanza a través de la cadena de suministro.
Hemos visto excelentes resultados al usar Hazel 100 para ciruelas en nuestros mercados de exportación. Sierra Sun Fruit ha visto una caída del 40% en los reclamos de calidad de nuestros productos con nuestros clientes de exportación desde que trabajamos con Hazel Tech.
Desde que implementamos Hazel Tech en nuestros programas, hemos visto una reducción del 55 % en los reclamos de calidad. Este ahorro no solo crea valor para nuestro negocio, sino que también crea valor para el medio ambiente, reduciendo el desperdicio de alimentos y, en última instancia, haciendo que nuestra cadena de suministro sea más sostenible a largo plazo.
