Simplemente coloque un sachet de Hazel 100 en el contenedor o caja de productos. Hazel 100, sin requerir capacitación, equipos ni infraestructura adicionales, es la forma más sencilla de tratar eficazmente su cultivo con 1-MCP.
Hazel 100™
Tratamiento 1-MCP de liberación prolongada, en un paquete que cabe en la palma de la mano
Simplemente coloque un sachet de Hazel 100 en el contenedor o caja del producto. Hazel 100, que no requiere capacitación, equipo ni infraestructura adicionales, es la forma más sencilla de tratar eficazmente su cultivo con 1-MCP.
*Representación gráfica del producto Hazel 100
Tecnología de retraso en la maduración
A medida que la fruta se madura, la misma comienza a liberar un gas natural llamado etileno. Y cuando las frutas absorben etileno, se acelera su tasa de descomposición. El 1-MCP es un ingrediente activo que se puede utilizar para reducir la producción y absorción de etileno, ralentizando el proceso de maduración.
Embalaje transpirable
Deje que su fruta respire mejor con un empaque que ayuda a equilibrar el oxígeno y el dióxido de carbono en la atmósfera alrededor de sus frutas y verduras. Cuando estos compuestos están debidamente equilibrados, su producto fresco se mantiene más fresco y más resistente a los cambios de temperatura inesperados.
Tecnología antifúngica
Para algunas frutas, como las uvas y las moras, las esporas de hongos son la principal causa de descomposición y deterioro. El uso de una almohadilla antihongos puede prolongar la vida útil y la calidad de sus cultivos.
Tecnología anti-brotación
Para los tubérculos, como las papas, la germinación suele ser el primer signo de deterioro. Pero puede ralentizar la germinación para mantener sus verduras frescas por más tiempo.
Cómo funciona
Hazel 100 esta disponible en dos tamaños y en más de 15 formulaciones específicas para cultivos.
Una vez "aplicado" o colocado en la caja o contenedor de la fruta, Hazel 100 inmediatamente comienza a emitir una liberación controlada y lenta de gas 1-MCP, que bloquea continuamente la emisión y absorción de los receptores de etileno en la superficie de su producto.
A través de la simple aplicación de Hazel 100, los cultivos se mantienen frescos, mantienen la firmeza y retienen el color por más de un 40 % , mientras la fruta permanece libre de residuos.
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Una vez que entendimos Hazel 100 y su efecto en diferentes frutas a medida que maduran, pudimos determinar cómo simular las condiciones de almacenamiento y envío para múltiples frutas tropicales y descubrimos cómo maximizar Hazel y sus capacidades de extensión de vida de anaquel. Esperamos continuar nuestra investigación con Hazel Technologies y ver qué otras formas de prevención del desperdicio de alimentos crean en el futuro.
Morgan Madison
University of Florida
La característica más importante de la tecnología Hazel 100 para manzana es la facilidad de uso. Funciona muy bien para la velocidad a la que llenamos los cuartos. (No hay) necesidad de hacer aplicaciones parciales. Obtenemos los mismos resultados positivos con este nuevo tratamiento.
Brian Ruhoff
Wescott Orchards, a part of global apple marketer Honeybear Brands
Nos complace tener la prueba Hazel Trex disponible para los productores de Zespri esta temporada. A través de los ensayos de Zespri Innovation, hemos demostrado que esta tecnología se puede utilizar para optimizar las prácticas de cultivo para mejorar los resultados de brotación y floración. Creemos que los productores pueden utilizar esta tecnología para optimizar la sincronización de los potenciadores de brotación y, por lo tanto, mejorar el rendimiento de sus huertos.
Dr. Mary Black
Zespri International
Estamos ansiosos por nuestra segunda temporada de Black Mission cuando usaremos el sachet de Hazel Technologies. Nuestras propias pruebas con higos han demostrado que ha retrasado la maduración y ha llevado a una vida útil más larga. Estamos entusiasmados de implementar esto y, con suerte, marcar la diferencia para nosotros y nuestros clientes.
Casey Hollnagel
Vertical Foods
Debido a la actual pandemia mundial de COVID-19, la innovación en la categoría de uva de mesa con respecto al manejo poscosecha es ahora más necesaria que nunca. Espero poder compartir los resultados de nuestra investigación con estimados colegas.
Juan Pablo Zoffoli
Unversidad Catolica de Chile
En nuestras pruebas, pudimos demostrar de manera concluyente que la firmeza de los albaricoques se conservó en aproximadamente un 30-50 por ciento en albaricoques sujetos a condiciones de venta al por menor cuando se utilizó Hazel 100 en la cadena de suministro. Además, hay algunos indicios de que el enrojecimiento de la piel y las manchas rojas pueden reducirse en la fruta madura cuando se aplica Hazel 100. Nuestro centro de investigación está comprometido con la búsqueda de nuevas soluciones poscosecha para cultivos con una vida útil desafiante, y nos complace trabajar con Hazel en esta interesante adición a la tecnología de vida útil del albaricoque.
Dr. Angelos Deltsidis
UC Davis Postharvest Technology Center
En nuestras pruebas, pudimos demostrar de manera concluyente que en siete de las ocho variedades totales, había una piel más fuerte y una pulpa más firme gracias a Hazel 100. Blanco Lab está comprometido con la investigación de nuevas tecnologías poscosecha relacionadas a la maduración y la calidad de la fruta, y nos complace trabajar con Hazel Technologies en esta nueva solución de vida útil para melocotones, ciruelas y nectarinas.
Barbara Blanco Ulate
UC Davis
Sweet Seasons exporta una gran variedad de productos tropicales a largos destinos y, desde que comenzamos a trabajar con Hazel, hemos visto una reducción del 50 % en la pérdida de productos.
Marina Bernal
Sweet Seasons Produce
Mientras probamos Hazel 100, vimos que nuestro porcentaje de rechazos disminuyó aproximadamente un 5 % en el comercio minorista. Eso es enorme para nuestro resultado final como proveedor de duraznos producidos localmente. Hazel es definitivamente una tecnología que planeamos y esperamos usar en el futuro.
Frank Davis
The Fredericksburg Peach Company
En general, el porcentaje de rechazos se redujo en un 5 %, por lo que [Hazel 100] es definitivamente una tecnología que se puede utilizar en el futuro.
Brandon Olivarria
The Fredericksburg Peach Company
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Preguntas frecuentes
¿Ofrecen muestras?
Sí, lo hacemos. Pero primero, necesitamos aprender un poco más sobre sus necesidades específicas y su cadena de suministro. Complete el formulario al final de esta página, y nos pondremos en contacto.
Más fresco que nunca
Tomamos ingredientes activos probados y validados y encontramos un método de aplicación más dinámico, lo que le permite trabajar con más de 15 cultivos.
Hazel 100™
